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典范油脂精炼工艺—米糠油

作者:admin 宣布日期: 2019-03-26 二维码分享
典范油脂精炼工艺—米糠油
毛米糠油从大米加工的副产品米糠中提取 ,,,,,,,属于半干性油 ,,,,,,,油酸和亚油酸的含量划分为24-36%和33-50%,是一种营养价值很高的油脂。。。 。。
1. 皂用米糠油的精炼工艺流程
制皂用糠油质量要求为:水分杂质不凌驾1% ,,,,,,,色泽为(罗维朋比色计25.4mm 油槽)黄35、红16绿4 以下 ,,,,,,,酸值15-30(夏日在30以下 ,,,,,,,冬季15以上。。。 。。精炼的目的主要是改善油脂色泽 ,,,,,,,去除杂质 ,,,,,,,有时也附加脱蜡工序 ,,,,,,,以便综合使用。。。 。。其工艺流程如下:
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操作要点:过滤油含杂不大于0.5%。。。 。。酸炼初温50-65℃ ,,,,,,,先添加油量0.5-1%的浓硫酸(浓度50Be’) ,,,,,,,搅拌片晌再添加10-12%的热水 ,,,,,,,温度为80-90℃ ,,,,,,,搅拌加热45-60分钟 ,,,,,,,使油温升至90℃以上。。。 。。添加占油量1-2%的锌粉 ,,,,,,,维持油温在100-103℃ ,,,,,,,强烈搅拌脱色2-2.5 小时。。。 。。然后静置沉降2-3小时 ,,,,,,,疏散出废酸水 ,,,,,,,再以热水洗涤一遍即得皂用糠油。。。 。。
2. 精制米糠油精炼工艺流程
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操作要点:过滤时将毛油加热到85-90℃ ,,,,,,,热滤后再冷滤 ,,,,,,,滤后毛油含杂不大于0.2% ,,,,,,,中和前先添加占油量2%的热水脱胶 ,,,,,,,脱胶温度60-70℃ ,,,,,,,搅拌15分钟 ,,,,,,,随即添加碱液中和脱酸 ,,,,,,,碱液浓度18-20Be’ ,,,,,,,超量碱为理论碱的25% ,,,,,,,碱液于5-10 分钟内加完 ,,,,,,,搅拌20-25 分钟 ,,,,,,,加热终温75-80℃ ,,,,,,,抵达终温后添加油量3-4%的食盐溶液(浓度10% ,,,,,,,温度为95℃) ,,,,,,,继续搅拌5-10分钟。。。 。。然后静置沉降10-12小时 ,,,,,,,洗涤温度85-90℃ ,,,,,,,首先水洗添加油量5%的盐水(浓度5-6Be’ ,,,,,,,温度85℃)。。。 。。然后再以热水洗二次 ,,,,,,,直至残皂量切合要求。。。 。。脱色温度95-100℃ ,,,,,,,极限真空为5.32kpa ,,,,,,,活性白土添加量为油量的3%左右 ,,,,,,,脱色时间30 分钟。。。 。。脱臭温度175-180℃ ,,,,,,,极限真空
为$2.66kpa ,,,,,,,气提蒸汽通量30-50 千克/吨油·小时 ,,,,,,,脱臭时间6小时 ,,,,,,,冷却脱蜡温度6-10℃ ,,,,,,,结晶时间50-70小时 ,,,,,,,过滤温度15℃。。。 。。

文章泉源:知乎   作者:卓品科技

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